Panforte
Panforte, ricetta di uno dei dolci più noti della Toscana
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Lorenzo il Magnifico
Cialdone alle ciliegie
Cialdone alle ciliegie con panna gelato è una ricetta che potete realizzare in pochi minuti, ma che saprà conquistare grandi e piccini. La ricetta.
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Torta alle mandorle e limone
Torta alle mandorle e limone un dolce dai sapori della Toscana rinascimentale. Sarebbe piaciuta molto a Lorenzo il Magnifico, che aveva fatto realizzare una limonaia nella residenza di Poggio a Caiano. La ricetta.
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Torta al formaggio e spinaci
Torta al formaggio e verdure, appetitosa e facile da preparare. Se volete assaporare il gusto particolare del formaggio tipico della Toscana, suggeriamo di realizzarla con Pecorino di Pienza, come sarebbe piaciuta a Lorenzo il Magnifico! La ricetta.
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Berlingozzi
Berlingozzi ricetta
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Filetto al Chianti
Filetto al Chianti, un secondo piatto che porta in tavola il sapore della Toscana. La ricetta.
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Strapponi al fagiano
Strapponi al fagiano. Ricetta toscana
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Cialdone con crema di vaniglia
Cialdone con crema di vaniglia. Ricetta dai sapori di Firenze apprezzati dalla famiglia Medici.
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Fagiano al Chianti
Fagiano al Chianti. Ricetta che riassume i sapori della Toscana. Ingrediente principale è il fagiano, particolarmente apprezzato da Lorenzo il Magnifico.
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Zuccherini
Zuccherini biscotti toscani, ricetta
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Riso al nero di seppia alla fiorentina
Riso al nero di seppia alla fiorentina, ricetta
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Sorbetto
Sorbetto dè Medici, ricetta
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Coniglio alla maniera di Cafaggiolo
Coniglio alla maniera di Cafaggiolo, ricetta
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