Come preparare i tortellini
Pasta fresca Come preparare i tortellini con alcune fasi di lavorazione, dalla preparazione della sfoglia fino al ripieno. Come preparare
Leggi il seguito
Pasta fresca
Tortelli con farina di castagne
Tortelli con la farina di castagne è proprio da preparare nel periodo autunnale utilizzando ovviamente la farina di castagne!
Leggi il seguito
Come preparare le Pincinelle
Come preparare le Pincinelle tipica anche della Toscana. Bastano pochi ingredienti e si ottiene della pasta fresca che potete condire come meglio preferite. La ricetta.
Leggi il seguito
Come preparare gli gnocchi di patate
Come preparare gli Gnocchi di patate? Sono utilizzati in numerose ricette toscane, e non solo. Gli gnocchi si prestano ad essere conditi con gustosi sughi a base di carne o di pesce.
Leggi il seguito
Come preparare i Passatelli
Come preparare i Passatelli? Bastano pochi passaggi per ottenere un ingrediente principale di buone minestre. I Passatelli vengono conditi anche asciutti. La ricetta.
Leggi il seguito
Come preparare gli Gnudi
Pasta fresca Come preparare gli Gnudi. Ora vi diamo le indicazioni per realizzare questa pasta fresca tipica della Toscana. Gli
Leggi il seguito
Come preparare i Pici
Pasta fresca Una semplice ricetta della tradizione senese, quella dei Pici preparati in casa. Vi indichiamo in pochi gesti come
Leggi il seguito
Come preparare maltagliati vegani
Pasta fresca Tra i tipi di pasta fresca da preparare in casa, vediamo come preparare i maltagliati adatti anche per
Leggi il seguito
Come preparare le tagliatelle fatte in casa
Come preparare le tagliatelle fatte in casa, una pasta fresca che diventa protagonista della tavola italiana, ingrediente principale anche di numerose ricette toscane.
Leggi il seguito